Некатегоризовано

Како направити укусну тексашку бришкулу


Прикупите све залихе (на овој фотографији недостаје путер, али то вам треба касније.)

Скупите све залихе за суво трљање.

Измерите 5 унци чилија у праху.

Додајте 1 1/2 кашике кајенског праха или 3 ако желите да буде зачињен.

Додајте 1 1/2 кашике црног бибера.

Додајте 1 кашику белог лука со или прах.

Помијешајте све састојке за суво трљање.

Загрејте рерну на 210 степени Фахренхеита.

Ставите прса у велику шерпу и налијте 1 кашичицу лимуновог сока на врх прса. У овом тренутку желите масну страну према доле, јер ћете премазати другу страну.

Утрљајте лимунов сок преко врха прса и додајте суво трљање на врх.

Равномерно премажите врх прса.

Горњи слој прса прекривен сувим трљањем.

Преокрените прса. Желите масну страну према горе како би прса остала лепа и сочна.

Покријте ову страну прса лимуновим соком и додајте суво трљање.

Прсни кош је сада равномерно обложен. Не заборавите да премажете и бочне стране.

Прсну фолију фолијом ставити у рерну на 12 сати. Понекад се одређене рерне искључе, па обавезно проверавајте рерну сваких неколико сати.

Исеците лук. Можете да користите 1 или два ф која више волите.

Измерите 2 кашике путера у чинији.

Растопите путер 20 секунди у микроталасној пећници.

Додајте лук у посуду.

Додајте 1 кашичицу млевеног белог лука.

Додајте 12 оз било које врсте пива у мешавину.

Додајте 1 кашику лимуновог сока у мешавину.

У посуду додајте 1 кашику Ворцестерсхире соса.

Додајте 1 кашику чили праха и по жељи можете додати 1 кашику кајенског бибера ако волите зачињено.

Додајте 1 кашику течног дима.

Помијешајте све натопљене састојке.

Ставите намакање у микроталасну пећницу на 2 минута.

Извадите прса из рерне. Њам! Изгледа прилично укусно.

Додајте натопљене састојке у посуду за прса.

Брикет са додатком намакања.

Покријте прса назад и ставите га у рерну на 6 сати.

После 6 сати, прса је спремна за јело! Исеците прса или исеците пршут и направите сендвич са роштиљем. Брикет такође остаје добар неко време, па га можете користити у свим врстама различитих рецепата.

Послужите уз своје омиљене стране. Традиционалне тексашке стране су кромпир, кукуруз или кифлице. Прсу обично није потребан ББК сос, али можете додати мало да га зачини.


Погледајте видео: THE PERFECT WILD PLACE TO COOK YOURSELF A GREAT DISH OF LAMB MEAT WITH VEGETABLES BY THE LAKE! (Јануар 2022).